【LOFTER读书会】《府城的美味时光》第四章｜血液料理知多少？
看到血液料理四个字可能会以为这是恐怖血腥的菜吧？其实不然，鸭血粉丝汤&血肠等带有血字的食物应该不陌生吧？
以前看《深夜食堂》第一季某一集就讲茶泡饭，但日本人不喜欢汤泡饭而是热衷于丼饭和盖饭。相反，汤汁拌饭在中国很受欢迎，可能是因为骨子里刻着节俭。我父亲也喜欢这么解决剩饭剩菜，尽可能不留下一餐。
民以食为天的中国人喜欢广积粮，疫情期间屯粮一定程度上能带来一些安全感，没有足够的口粮会感到一丝空虚。每当父亲发现我爱吃什么，每周都会大量买那种食物，直到我吃腻为止。而我时不时就会去小超市或便利店囤一堆零食，以至于减肥难以成功。
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